沖縄を知る 「白い砂漠」と呼ばれる沖縄珊瑚の白化現象 2019年2月1日 沖縄の海には、美しい珊瑚礁が島を取り囲んでいます。青い海と珊瑚礁は沖縄を代表する美しい風景なのですが、その珊瑚で今「白い砂漠」と呼ばれる白化現象が深刻化。白い砂漠になりつつある沖縄の珊瑚白化現象とは?...
沖縄を知る 沖縄のいなり寿司は沖縄のソウルフードだった 2018年11月1日 行楽弁当などで定番のいなり寿司。ところが沖縄のいなり寿司は、独自のレシピと独特な食べ方で沖縄県民のソウルフードとなっています。何がどう違うのか?今回はちょっと変わった沖縄のいなり寿司事情を紹介します。...
沖縄を知る 沖縄のご当地ジュースが意外とハマる 2018年9月1日 南国沖縄を観光していると、どうしても暑さでのどが渇く!そうなると、ついつい目が行ってしまうのが、キンキンに冷えた自動販売機のジュースたち。ちょっと待て!そこはご当地ジュースの宝庫だぞ!...
沖縄を知る 沖縄のお祝いカジマヤーとは?? 2018年7月1日 生まれ年の「トゥシビースージ」や88歳の米寿祝いは「トーカチ」、そして97歳の「カジマヤー」と長生きのオジーオバーが多い長寿の県沖縄は昔から年齢を重ねると盛大にお祝いをする習慣があります。お祝いと言っても身内だけではなく、親戚からご近所さん大きくなれば地域でお祝いする所もあります。今回はそんな「カジマヤー」について紹介...
沖縄を知る 沖縄に寄港する世界的に有名な超豪華客船がすごい! 2018年5月1日 那覇空港からもアクセスがしやすい那覇港には、世界的に有名な海外からの超豪華客船がたびたび寄港!いろんな種類の超豪華客船が、間近に見ることができるのは沖縄ではここだけ!さて沖縄に寄港する超豪華客船とは?...
沖縄を知る 沖縄のバレエが伝統舞踊と融合し独自に進化していた! 2018年4月1日 女の子の習い事といえば、全国的にはバレエが人気!ところが沖縄では昔から琉球舞踊の方が圧倒的に人気があり、バレエ人口をはるかに上回ります。ところが今沖縄のバレエが琉球舞踊とコラボし独自に進化しています。...
沖縄を知る 沖縄に来たらぜひ作りたい簡単にできる沖縄家庭料理 2018年3月1日 せっかく沖縄に移住するのですから、沖縄の食材を使った沖縄の家庭料理にチャレンジしたいもの。でも、あまり手の込んだものにチャレンジすると失敗する危険が…。そこで失敗しらずの簡単沖縄家庭料理を紹介します!...
沖縄を知る 沖縄料理なら本当に豚を丸ごと全部食べられるのか? 2018年2月15日 沖縄は豚肉文化が根付いている地域。だから昔から「鳴き声以外はすべて食べる」と言います。でもそんなことが本当に出来るのか…?そこで「沖縄料理で本当に豚を丸ごと食べることが出来るか」検証してみます。...
沖縄を知る 地震・雷・火事に効く!昔から伝わる沖縄の呪文 2018年1月25日 沖縄には、昔から日常生活の中でおまじないのような呪文を唱える風習があります。なかでも、地震・雷・火事という天災は、日常生活に大きな危険が降りかかります。そのため、沖縄ではこんな呪文を唱えます。...
沖縄を知る シーサーが家の門に置かれるようになったわけ 2018年1月4日 家の守り神であるシーサーは、沖縄の民家の門でよく見かけます。でも、シーサーによっては、紋以外の場所にも置かれています。では、沖縄のシーサーが家の門に置かれるようになったのはどんな理由があるのでしょう?...